多宝鱼肉质细嫩、养分丰富，是许多东谈主深爱的海鲜佳品。蒸多宝鱼是最常见的作念法之一，既能保留原汁原味，又能最猛进度地保留养分。但蒸的时间掌合手不好淘宝商城(天猫)，容易导致鱼肉变老或不熟。 一般来说，多宝鱼蒸的时间凭证鱼的大小而定。频繁一条500克傍边的多宝鱼，水开后蒸8-10分钟即可。若是鱼稍大，可符合延迟至12分钟，但不宜过长，不然肉质会变柴。 除了时间，蒸多宝鱼还有一些小本领能栽培口感。最初，蒸之前不错用厨房纸吸干鱼身名义的水分，这么更容易锁住鲜味。其次，在鱼身上划几刀，有助于均匀受热。

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